Giỏ hàng

0 s/phẩm - 0 VNĐ
Giỏ hàng đang trống!
Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi
  • Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi

Cá lóc nướng trui (1kg) sốt mỡ hành + 0.5kg Bánh hỏi (MSP: )

Tình trạng: Còn hàng

Mô tả ngắn

Cá lóc nướng trui, một trong những đặc sản nổi tiếng miền tây nam bộ, thịt ngọt, dai và chắc.

Giá gốc: 180,000 VNĐ
543 đã mua
Giao sản phẩm

1Kg cá lóc nướng sốt mỡ hành

0.5kg bánh hỏi

rau sống ăn kèm ( rau thơm+xà lách+dưa leo+chuối chát+khế)

bánh tráng cuốn

chấm mắm nêm

khuyen mai ca loc nuong gia re

khuyen mai ca loc nuong sot mo hanh bo sung them hinh gia re

Cá lóc là loài cá thịt ngon và hiền nhất trong các loài cá đồng. Có người đã thi vị hóa món cá lóc thành nhiều cấp bậc “nhất hấp, nhì quay, tam xào, tứ luộc”. Cá lóc làm gì cũng ngon nhờ thịt ngọt, hiền lại ít xương và nhiều đạm. Từ cá lóc nấu cháo, nấu bánh canh, nấu cà ri, nấu lá me non cho tới dồn thịt, rang muối, làm mắm, phơi khô, chiên tươi, kho rim nước dừa... món nào cũng hấp dẫn. Song cá lóc nướng lại là một món ăn vô cùng đa dạng. Cá lóc nướng trui, nướng lửa than, nướng lá sen, nướng đất sét cho đến quay lu, nướng muối ... món nào cũng ngon tuyệt và đòi hỏi phải có những bàn tay khéo léo, tỉ mẫn của người chế biến.

khuyen mai ca loc nuong sot mo hanh bo sung them hinh gia re

Trước hết phải chọn cho được những con cá lóc mập ú rồi nướng bằng lửa than hồng hoặc dùng rơm để đốt. Sau khi chín đều, da cá chuyển sang màu vàng ruộm, mùi thơm bốc lên phưng phức. Dùng que tre cạo bỏ hết lớp vảy khét bên ngoài rồi dùng đũa xé cá ra làm đôi, rắc lên ít đậu phộng rang vàng và rưới thêm mỡ hành để làm tăng độ thơm của cá. Khi bắt đầu chín, da cá từ từ nứt ra để lộ những mảng thịt trắng ngần, bốc mùi thơm hấp dẫn khiến thực khách không thể nào cưỡng lại được.

khuyen mai ca loc nuong gia re

Món ăn này ăn kèm thêm với các loại rau tươi ngon, mát lành, sốt thêm chút mỡ hành và đậu phộng cuốn cùng bánh hỏi thì thật là hấp dẫn. Đặc biệt, món này không thể thiếu nước chấm. Nước chấm cho món này phải được chăm chút tỉ mỉ, nhất là nước mắm me. Nên chọn những trái me non đem nướng chín, bóc vỏ bỏ hột, xong hòa chung vào chén nước mắm, thêm tỏi, ớt, đường sao cho vừa ăn, tạo nên một hương vị nồng thấm, đậm đặc nhưng không quá mặn. Đây là món nước chấm kỳ công và tinh tế nhất.

khuyen mai ca loc nuong gia re

khuyen mai ca loc nuong sot mo hanh bo sung them hinh gia re

Tính hấp dẫn của món ăn này là sự kết hợp thú vị giữa sản vật phương Nam trù phú với cách chế biến tài tình của con người, đặc biệt là sự phối hợp giữa cá và lá sen, giữa gia vị và rau củ. Chính vị chát, chua, thơm, ngọt, mặn của rau thơm và hương vị tuyệt vời của nước chấm đã giúp cho món ăn thăng hoa.

khuyen mai ca loc nuong gia re

Cá lóc rất giàu chất đạm và bổ dưỡng. Cá lóc nướng trui vừa dân dã lại vừa đậm đà, hấp dẫn nếu đã thưởng thức một bạn sẽ khó có thể nào quên được. Hãy nhanh chân đến và khám phá hương vị của món ăn độc đáo này bạn nhé!

 

  • ẨM THỰC BỐN MÙA
    11bis Huỳnh Đình Hai, P. 14, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

    0938 055 749

MỘT SỐ MÓN THAM KHẢO

BÊ THUI NÓNG                                          40.000/LẠNG

LƯỠI BÊ HẤP GỪNG                                           49.000

BÊ BÓP WASABI BỐN MÙA                                70.000

BÊ HẤP TÍA TÔ                                                     70.000

BÊ TÁI CHANH                                                     70.000

BÊ NƯỚNG GIÃ CẦY                                           70.000

BÊ NHÚNG MẼ                                                    100.000

LẨU BÊ NHỎ                                                       100.000

LẨU BÊ LỚN                                                       200.000

XÍ QUÁCH THẬP CẨM                                   70.000/TÔ

DỰNG BÊ                                                        70.000/TÔ

CÙ LẴNG                                                         70.000/TÔ

MÓNG BÊ                                                        70.000/TÔ

XƯƠNG BÊ NẤU XÁO MĂNG                         50.000/TÔ

SƯỜN BÊ NƯỚNG                                               50.000

THỊT ĐẦU HẤP GỪNG                                    50.000/TÔ

THỊT ĐẦU NẤU XÁO MĂNG                            50.000/TÔ

CARI BÊ 0.5KG                                                   280.000

LẨU XÍ QUÁCH                              89-109-149.000/LẨU

LẨU MÓNG, DỰNG                        89-109-149.000/LẨU

BÊ NƯỚNG LÁ LỐT 0.5KG                               220.000

ĐUÔI BÊ

ĐUÔI BÊ LUỘC                                                    89.000

ĐUÔI XÀO XẢ ỚT                                                90.000

ĐUÔI HẦM TIÊU                                                 100.000

ĐUÔI NẤU GIẢ CẦY                                          100.000

ĐUÔI HẦM THUỐC BẮC                                    110.000

LẦU ĐUÔI BÊ                                                     110.000

PÍN BÊ

(DINH DƯỠNG CHO QUÝ ÔNG)

XÀO NẤM ĐÔNG CÔ                                          90.000

TIỀM THUỐC BẮC                                            110.000

CÁC MÓN RAU

RAU MUỐNG XÀO TỎI                                       25.000

RAU LUỘC THẬP CẨM  KHO QUẸT                  49.000

RAU MUỐNG XÀO BÒ                                        55.000

SA LÁCH DẦU DẤM BÒ                                     55.000

KHỔ QUA CHÀ BÔNG                                        45.000

CÁC RAU KHÁC: CẢI XANH, CẢI NGỌT, TÀN Ô, BÔNG CẢI, CẢI THẢO…

CÁC MÓN NẤM

NẤM LINH CHI XÀO TỎI                                    60.000

NẤM KIM CHÂM XÀO TỎI                                 60.000

NẤM BÀO NGƯ XÀO TỎI                                  60.000

NẤM ĐÙI GÀ XÀO TỎI                                       60.000

ĐẬU HỦ

ĐẬU HỦ CHIÊN GIÒN                                        25.000

ĐẬU HỦ CHIÊN XẢ ỚT                                      35.000

ĐẬU HỦ TỨ XUYÊN                                            45.000

ĐẬU HỦ NHẬT SỐT THỊT BẰM                         55.000

ĐẬU HỦ NẤM TRUNG HOA                               79.000

MÓN ĂN NHẸ

CHẢ ĐÙM BỐN MÙA                                           59.000

KHOAI TÂY CHIÊN                                              25.000

CHIM SẺ RÔ TI                                                    45.000

CÁC MÓN BÒ

BÒ NƯỚNG MỌI                                                  70.000

BÒ NƯỚNG MUỐI ỚT                                         70.000

BÒ NƯỚNG CHAO                                               70.000

BÒ NƯỚNG PHÔ MAI                                          70.000

BÒ LÚC LẮC                                                         70.000

BÒ NHÚNG GIẤM                                               100.000

BÒ NƯỚNG LÁ LỐT (0.5KG)                             137.000

SƯỜN HEO

NƯỚNG MUỐI ỚT                                               60.000

NƯƠNG NGŨ VỊ                                                   60.000

HEO RỪNG

HẤP GỪNG                                                            70.000

NƯỚNG MUỐI ỚT                                                  70.000

NƯỚNG CHAO                                                       70.000

XÀO LĂN                                                                90.000

BABA

BABA NHỎ                                                   180.000/C0N

BABA LỚN                                                          TÍNH KG

NẤU CHUỐI/HẤP MUỐI /NƯỚNG MUỐI ỚT / TIỀM THUỐC BẮC

THỎ

RÔ TI                                                                      70.000

CHIÊN NƯỚC MẮM                                               70.000

XÀO LĂN                                                             100.000

THỎ CARI 0.5KG                                                  240.000

ẾCH

NƯỚNG MUỐI ỚT                                      30.000/CON

HẤP MUỐI                                                   35.000/CON

CHIÊN NƯỚC MẮM                                       79.000/ĐĨA

XÀO SẢ ỚT                                                   79.000/ĐĨA

XÀO LĂN                                                   90.000/PHẦN

LẨU ẾCH NHỎ                                                    90.000

LẨU ẾCH LỚN                                                   200.000

CÁ DIÊU HỒNG

NƯỚNG MUỐI ỚT                                               59.000

CHIÊN XÙ                                                              69.000

HẤP HONG KONG                                               90.000

CHƯNG TƯƠNG                                                   90.000

ĂN SỐNG WASHABI(2 MÓN)                            100.000

NẤU LẨU NGÓT/RIÊU                                         89.000

NẤU MĂNG CHUA                                               89.000

CÁ LÓC

NƯỚNG TRUI   0.5KG                                           59.000

CÁ LÓC 1KG                                                        180.000

ĂN KÈM RAU SỐNG, BÁNH HỎI, BÁNH TRÁNG CUỐN

HẤP BẦU NHỎ                                                         79.000

QUAY SỐT ME  NHỎ                                                 79.000

QUAY SỐT ME LỚN                                                 180.000

ĂN KÈM RAU SỐNG, BÁNH HỎI, BÁNH TRÁNG CUỐN

NẤU HẤP MẼ                                                             79.000

CÁ KÈO

NƯỚNG MUỐI ỚT                                                 49.000

CHIÊN GIÒN                                                           49.000

NẤU LÁ GIANG                                                     69.000

LƯƠN

NƯỚNG MUỐI ỚT                                                89.000

CHIÊN GIÒN                                                          89.000

XÀO SẢ ỚT                                                           89.000

BỒ CÂU

NƯỚNG MUỐI ỚT                                               90.000

QUAY                                                                   90.000

RÔ TI                                                                   90.000

NẤU CHÁO ĐẬU XANH                                    100.000

CHIM SẺ

RÔ TI                                                                   45.000

NƯỚNG MUỐI ỚT                                              45.000

CÁNH GÀ

CHIÊN NƯỚC MẮM                                            49.000

NƯỚNG MUỐI ỚT                                              49.000

CHIÊN BƠ                                                           49.000

GÀ TA

HẤP LÁ CHANH                                                   280.000

NẤU LÁ GIANG                                                    300.000

NẤU HÈM                              &am

Viết đánh giá

Tên bạn:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Xấu           Tốt

Nhập mã kiểm tra vào ô bên dưới:

Reload

Tag:
Sản phẩm liên quan (0)
Từ khóa:
monngonsg.vn © 2018 Cài đặt bởi WebsiteGiaSoc

BACK TO TOP